今回で３回目になる沖縄フェア。 泡盛は瓶↓（５升分） でご用意致しました。
ゴーヤチャンプルーの上に振りかけているものは！？ ・・・・正解は島とうがらし「コーレーグス」 島とうがらしを泡盛で漬けたもので、沖縄の食堂には必ずあるというほど有名な調味料。 後からじんわりとくる辛味が特徴。

すでにできあがっている！？

右から大学院生の東海林氏と同じく大学院生の龍頭氏